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【食堂大作战】东二:捉迷藏的美味

时间:2015-10-29 09:48 来源:华大在线 作者:华大在线活动运营 编辑:果冻运营 点击:
对只在介绍里知道东二食堂的你们,是时候揭开她的神秘面纱了!
编/张鹏飞  图/李峥 龙婷妮

  “结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔,心远地自偏。”位于高职体育场旁的东二食堂在华师地理位置上称不上理想。虽然有着几乎公认最棒的口味和超高性价比(5元四个荤菜就问还能怎么便宜!),很多吃货们尤其是西区也要掂量一下横穿几乎整个华师“漂洋过海去吃你”的卡路里成本。对于15级的小鲜肉们,很多甚至只在介绍里知道东二食堂的存在。今天,就让华大在线为您揭晓这一份份隐藏的美味!

 
  帕妮.意式美食
 
  华师的食堂口味包含五湖四海,但唯独少了西餐,可以说西餐对食材品质和价位的设置是引进食堂的一大阻碍。而这家店正是华师各个食堂内第一家卖西餐的窗口,它的开业为喜爱西餐的小伙伴们带来了福利,不出校园就可以吃到好吃的焗饭、意面等美食。
 
  来到窗口,小编先看了看价目表。这一看悬着的心放了下来,一份意大利面只需要十元钱!这样亲民的价格对小编这样的穷学生吸引力真的太大了。小编和朋友点了一份意大利肉酱面,一份奶香焗饭,一份帕帕尼。老板介绍说,每点一份主食都会配一份小食和一碗例汤。小食和例汤每天都是随机的,也算是套餐中的一个惊喜,这样的方式会使学生感到更有趣一些。现在正值开业时期,点任意食品都会送一份冰淇淋。今天的小食师傅给配了鸡米花,鸡块和鸡蛋沙拉。小编总共花了不到四十元钱,吃到了满满一桌美食。
 
  小编还留意到,窗口售卖的产品十分丰富,每个种类都有许多口味供同学挑选。老板笑道这是根据同学需求状况和其他工作人员商议后决定出的一种创新的售卖模式。同学们可以自主选择自己爱吃的配菜和酱自行搭配,而脱离传统的一酱一菜配一面这种固定模式。小编私以为这种方式会更加灵活,更容易受到大家的好评。这个窗口为准备受到大家喜爱的西餐可谓费尽心思,竭力提供最优质的服务。
 
  【奶香培根焗饭】10RMB
 
  据老板介绍这个焗饭是采用学校最高配置的珍珠米,配上由四种香料(青黑白红)调制的独家酱料,然后将玉米、青豆、蘑菇、洋葱搁在饭旁边,最后在饭上淋一层浓郁的奶油(这是由雀巢三花淡奶和纯奶油调制的),舀上一勺,只觉得味道厚重中带有意式特有的香料芬芳。然而最令我激动的是所有套餐附赠例汤和小吃或甜点,例汤和小吃甜点是随机的,但是分量都很足。


 
  【意式肉酱面】10RMB
 
  意式肉酱面是用番茄、洋葱、牛肉烹煮的肉酱拌在煮好的意面里面,酸甜的香味扑鼻而来很是让人食欲大动。面很筋道滑口,再配上冰激凌或别的小甜点真是棒棒哒。但是记得一定要趁热吃哦,冷了就打折扣了。


 
  【烤肉帕尼尼】11RMB
 
  帕尼尼的大名真是如雷贯耳,肯德基早餐的广告早就让它火了一把,然而我却不得不说食堂的帕尼尼真是不比肯德基逊色啊。帕尼尼长得很可爱,在上下烤的焦黄面包片之中夹有生菜、紫甘蓝以及两片烤得暗红散发香气的培根,作为早餐是相当丰盛了。
 
  是不是很心动啊,但是帕尼尼是限量版的(20个左右),面包都是现烤需要10分钟以上,但食堂时间是有限的,所以想要在证质的情况下加量是很难的。
 
  因此喜欢帕尼尼的筒子们要加油啦~


 
  【小吃甜点】
 
  意面和焗饭的赠送小吃是随机的,今天可能是鸡腿、鱼排、鸡米花也有可能是鸡蛋沙拉和冰激凌球。在这里我想郑重的推荐鸡蛋沙拉,它也有好几种,赠送也是随机的,但贴心的老板说会根据时令来安排。可能鸡蛋沙拉初看长得并不是那么好看,但沙拉酱味道超赞不输给披萨店里的沙拉酱,非常酸甜可口啊,再配上一个鸡蛋,简直不忍心它当一个赠品!这些沙拉、小吃和甜品也是可以单卖的,价格绝对都在大家承受范围之内。


 
  杂粮鱼粉
 
  第二家小编想推荐的这家鱼粉可不是“小鲜肉”,早已是在华师“美食江湖”奠定江湖地位的高手啦。但落户东二的鱼粉有什么不同呢?小编等不及要去尝尝啦!


 
  一碗最普通的杂粮鸡块鱼粉,九块钱,到手的是满满一大碗,得用两只手才能端住。才开张的这家鱼粉窗口不仅保留了东二食堂一直以来价钱实惠、分量足的特点,味道也是杠杠的。据窗口阿姨介绍,他们家的粉是杂粮粉,用五谷做成的,所以吃的时候你会发现粉会有其他的颜色,那是谷物的颜色。杂粮粉和普通的米粉相比,口感微弹,略有嚼劲。鱼粉的汤则是用排骨汤熬出来的,再加上些许鱼肉片儿,单看那乳白的颜色就知道口感一定不会差,氤氲升起的香气迫不及待的钻进鼻子。也是因为有这样浓厚的汤底,味道才能完全浸入杂粮粉中,使粉吃起来既清爽又有滋味。另加的鸡块也充分吸收了汤汁的鲜美,吃起来唇齿留香。 鱼片一点也尝不出腥气,也没有把鱼肉煮散,鲜美的鱼肉带着韧劲完全停不下来。


 
  清真餐厅
 
  食堂的一楼是清真餐厅。小编首先要强力推荐的就是门口的蒙古烧烤!这家店的烧烤种类非常 多且烧烤的方式非常地道。老板采用的是以炭火慢慢的炙烤慢慢逼出烧烤的香味。这样可能速度上不够快但却确保了食材的精心料理和原汁原味。选好你爱的鸡翅,羊肉串以后(原谅我一生放纵不羁只爱吃肉),看着他们在火上“滋滋”地冒着油光的时候,慢慢由红变灰时,真是情不自禁地想撒上一把孜然将他们从火里解救出来。


 
  另外一家值得推荐的是鸡排饭,这家店小编想重点提及的是他们的配菜,沙拉拌蔬菜相当地道,酸甜滑顺的沙拉既没有掩盖蔬菜自身的清脆和口感,却又为他增加了味觉的丰富性。就想是倾国倾城的美女自然不需要浓妆艳抹,但淡淡的妆点却使其更加不谪凡尘。炸的金黄酥脆,肉嫩汁足的鸡排搭上这出色的沙拉菜,小编真的只想友情提醒一句:别吃太多哦!
 


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